Peperoni ripieni di riso

Peperoni ripieni di riso

3.9 22 Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 porzione

Zutaten

  • 30 g di cipollotto a pezzi
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 250 g di riso integrale
  • 4 peperoni rossi (circa 250 g ciascuno)
  • 1 cucchiaino di sale
  • 500 g di brodo vegetale
  • 12 olive nere denocciolate tagliate a rondelle
  • 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 3 pizzichi di pepe nero macinato
  • 100 g di vino bianco

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 682.5 mg
Protein 5.8 g
Kalorien 1436.3 kJ / 343.3 kcal
Fett 6.8 g
Ballaststoff 3.3 g
Gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 59.3 g

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