Torta di rose all'arancia e cannella

Torta di rose all'arancia e cannella

4.2 6 Bewertung

Zubereitung 45 Min

Gesamt 5 Std. 30 Min

8 porzioni

Zutaten

Crema all'arancia

100 g zucchero
5 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
50 g di succo d'arancia
35 - 40 g di succo di limone
60 g di burro a pezzi
2 uova
2 tuorli

Impasto

45 g di burro a pezzetti
45 g di acqua
85 g di latte
1 uovo
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di aroma di vaniglia
5 g di lievito di birra fresco
25 g zucchero
180 g di farina di forza
150 g di farina per torte

Ripieno

85 g di burro morbido a pezzi + q.b.
50 g di zucchero di canna
5 g di cannella in polvere

Meringa

2 albumi
50 g di acqua
200 g zucchero
1 - 2 cucchiai zucchero a velo

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Natrium 103.2 mg

Protein 9.4 g

Kalorien 2521 kJ / 603 kcal

Fett 16.9 g

Ballaststoff 1.5 g

Gesättigte Fettsäuren 8.7 g

Kohlenhydrate 103.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tartellette con crema al limone

4小时

Trecce dolci

4小时

Torta di mele della nonna

2小时

Torta di rose brioches con crema pasticcera alle fragole

4小时

Torta soffice all'arancia

1小时 30 分钟

Ripieno per torta di mele

45 分钟

Torta colomba alla ricotta

1小时 20 分钟

Muffin pasquali

45 分钟

Rose all'uvetta sultanina e mirtilli

14小时 30 分钟

Plumcake colomba di Pasqua

2小时

Torta brioches

10小时

Torta soffice all'arancia

2小时