Gin and tonic drizzle cake

Gin and tonic drizzle cake

4.6 29 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

8 portions

Zutaten

Cake

unsalted butter softened, plus extra to grease
200 g
blanched almonds
50 g
cinnamon quill
2 cm
juniper berries
2 tsp
sugar
150 g
lemon peel strip (4 cm), zest only, no white pith
1
eggs
4
natural yoghurt
100 g
self-raising flour
200 g

Gin and tonic syrup

tonic water
80 g
sugar
40 g
lemon juice
1 tsp
gin (see Tips)
20 g

Gin and tonic glaze

pure icing sugar
180 - 200 g
tonic water
20 g
gin
30 g

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 548.1 kcal / 2301.9 kJ

Protein 8.3 g

Fett 27 g

Kohlenhydrate 70.4 g

Ballaststoff 1.5 g

Gesättigte Fettsäuren 14.6 g

Natrium 325.6 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ginspiration 11 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Frangipane cake

Frangipane cake

1 Std. 45 Min

Rhubarb and ricotta bread and butter pudding

Rhubarb and ricotta bread and butter pudding

2 Std. 30 Min

Decadent dark chocolate brownies

Decadent dark chocolate brownies

2 Std. 15 Min

Rhubarb and ginger crème brûlée

Rhubarb and ginger crème brûlée

7 Std. 30 Min

Orange and almond cake

Orange and almond cake

2 Std. 20 Min

Jamaican style ginger cake

Jamaican style ginger cake

1 Std. 20 Min

Poached salmon and beetroot blinis

Poached salmon and beetroot blinis

45 Min

Double ginger and pear cake

Double ginger and pear cake

1 Std. 35 Min

Panforte

Panforte

1 Std. 30 Min

Pear and chocolate frangipane

Pear and chocolate frangipane

2 Std.

Strawberry and meringue semifreddo

Strawberry and meringue semifreddo

12 Std. 15 Min

Caribbean carrot cake

Caribbean carrot cake

2 Std. 10 Min