Kräuterfaltenbrot

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

20 Portionen

Zutaten

Teig

Wasser
300 g
frische Hefe
40 g
Zucker
½ TL
Mehl
600 g
Salz
2 TL
Öl
50 g

Kräuterbutter und Fertigstellung

Butter und etwas mehr zum Einfetten
120 g
Knoblauchzehe
1
Zwiebel halbiert
60 g
Petersilie abgezupft
5 g
Basilikum abgezupft
5 g
Salz
1 TL

Nährwerte pro 1 Portion

Kalorien 173 kcal / 724 kJ

Protein 3 g

Fett 8 g

Kohlenhydrate 22 g

Ballaststoff 1.4 g

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