![Salade de quinoa aux haricots et curcuma Salade de quinoa aux haricots et curcuma](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f679eb66-8522-4eef-9c5b-8dd7156bf7cb/Derivates/b9a34cd8-a2c7-449b-8204-a12bebf46a78.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La salade de quinoa
- 500 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 100 g de quinoa
- 50 g de graines de tournesol
- 150 g de carotte, coupée en tronçons
- 50 g d'oignon nouveau
- 250 g de concombre, coupé en cinq
- 250 g de haricots blancs en boîte, égouttés et rincés
- 100 g de feuilles d'épinards frais
- 250 g de tomates cerise, coupées en deux
La vinaigrette au curcuma
- 2 c. à soupe vinaigre de cidre
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 50 g d'huile d'olive
- 20 g de jus de citron
- 1 c. à café de moutarde
- 3 pincées de poivre moulu
- 3 pincées de sel
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1728.3 kJ / 414.8 kcal
- Protein
- 13.8 g
- Kohlenhydrate
- 33.5 g
- Fett
- 22.3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2.8 g
- Ballaststoff
- 10.3 g
- Natrium
- 931.8 mg
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