Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο

Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο

3.5 2 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 μερίδες

Zutaten

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
50 γρ.
φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα
30 γρ.
ανάμεικτα μυρωδικά, αποξηραμένα
2 κ.σ.
λιαστές ντομάτες, σε λάδι στραγγισμένες
50 γρ.
κολοκυθάκια σε κομμάτια
150 γρ.
καρότα σε κομμάτια
150 γρ.
φινόκιο σε κομμάτια
200 γρ.
νερό
1200 γρ.
αλάτι και μία πρέζα για τα ασπράδια
3 ½ κ.γλ.
λευκό κοντόκοκκο ρύζι, για ρυζόγαλο
250 γρ.
βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
λίγο
τυρί μοτσαρέλα
200 γρ.
πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
¼ κ.γλ.
ξινή κρέμα (sour cream)
200 γρ.
αβγά
3

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Protein 19 g

Kalorien 1877 kJ / 449 kcal

Fett 23 g

Ballaststoff 5 g

Kohlenhydrate 41 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Συνοδευτικά με ρύζι 10 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι

Keine Bewertungen

Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών

Keine Bewertungen

Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά

40 Min

Σουφλέ κοτόπουλου με μπέικον

1 Std. 10 Min

Λευκή πίτσα με αγγινάρες και λάδι τρούφας

1 Std. 25 Min

Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)

1 Std. 40 Min

Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

45 Min

Τάρτα με ξηρούς καρπούς και κράνμπερις

2 Std. 20 Min

Κουσκούς με βερίκοκα, φουντούκια και φέτα, ανάμεικτα λαχανικά

1 Std. 15 Min

Κις με ντομάτα και λαχανικά

1 Std. 45 Min

Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα

40 Min

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

55 Min