Parmigiana al forno

Parmigiana al forno

4.8 282 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

4 Portionen

Zutaten

Tomatensauce

Parmesan in Stücken (3 cm)
150 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehen
2
Thymian Blättchen abgezupft
2 Zweigchen
Basilikum (ca. 10 g), Blätter abgezupft
½ Bund
Olivenöl
85 g
Tomaten in Viertel
950 g
Salz
1 TL
Zucker
½ TL
Pfeffer
1 Prise
Auberginen
1000 g
Salz
4 Prisen
Mozzarella in Scheiben (5 mm), zerzupft
300 g
Basilikum Blätter abgezupft
½ Bund

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portionen

Protein 32.6 g

Kalorien 2591 kJ / 624 kcal

Fett 45 g

Kohlenhydrate 18 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Betty Bossi mix - September/Oktober 2021 4 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Caponata Siciliana

30min.

Caponata mit Linsen

1hod.

Gedämpfte Auberginen mit Reis

1hod.

Risotto milanese

30min.

Tumbet (Mallorquinischer Gemüsegratin)

1hod. 15min.

Couscous-Salat

50min.

Linsen-Moussaka

2hod. 30min.

Bucatini mit Auberginen, Tomaten und Steinpilzen

50min.

Melanzane alla Parmigiana

1hod. 10min.

Steinpilzrisotto mit Brie

35min.

Risotto mit getrockneten Steinpilzen

45min.

Tomatenrisotto mit Burrata

30min.