Cassoulet van bonen met walnotenpesto

Cassoulet van bonen met walnotenpesto

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

4 porties

Zutaten

Walnotenpesto

pecorino kaas in stukken
50 g
walnoten gepeld
50 g
verse peterseliebladeren
50 g
olijfolie
100 g
zout
1 snuifje
gemalen peper
1 snuifje

Cassoulet

olijfolie
20 g
teentjes knoflook gehalveerd
3
uien in vieren gesneden
200 g
wortelen in stukken (2 cm)
120 g
selderij bladeren in partjes (2 cm)
60 g
witte bonen, uit blik een nacht geweekt
200 g
tomatenblokjes uit blik
400 g
tomatensaus
400 g
groentenbouillon
200 g
gedroogde oregano
1 ½ tl
zout
1 tl

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 604 mg

Protein 20 g

Kalorien 2638 kJ / 631 kcal

Fett 45 g

Ballaststoff 17 g

Gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Slowcooken 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40 Min

Hartige taart met savooiekool

1 Std. 30 Min

Vegan groentetaart met kikkererwtenbloem

Keine Bewertungen

Aubergine en Comté kaasgratin - Frozen yoghurt met aardbeien en basilicum

Keine Bewertungen

Waldorfsalade op witloofblaadjes

30 Min

Borscht

50 Min

Kikkererwtensoep met spinazie

40 Min

Hornazo

Keine Bewertungen

Falafel met rode bieten hummus

20 Min

Linzencurry en gestoomde pompoen

1 Std. 15 Min

Vegetarische bonenburger

1 Std. 20 Min

Pompoenrisotto met spek

25 Min