Zum Hauptinhalt springen Suchen
Tikka Masala van Bloemkool

Tikka Masala van Bloemkool
5.0 6 Bewertung
Zubereitung 5 Min
Gesamt 30 Min
4 portie
Kostenlos registrieren

Zutaten

Garam masala
  • zwarte peperkorrels
    2 el
  • korianderzaad
    2 el
  • komijnzaad
    1 el
  • kruidnagel
    1 tl
  • kardemom, gemalen
    ½ el
  • kaneel, gemalen
    1 tl
  • chilipoeder
    1 el
  • kurkuma, gedroogd, gemalen
    1 el
  • gedroogde gemalen gember
    1 tl
  • laurierblad, gedroogd
    1
  • nootmuskaat, gemalen
    ⅓ tl
Tikka Masala
  • ui gehalveerd
    150 g
  • ghee in kleinere stukken
    60 g
    60 g boter, in kleinere stukken
  • tomatenblokjes uit blik
    800 g
    800 g tomaten passata
  • groentebouillonpasta
    1 ½ - 2 tl
    1 - 1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • bruine suiker
    1 el
    1 el suiker
  • zout
    ⅓ tl
  • bloemkoolroosje (van ongeveer 1 bloemkool)
    450 - 500 g
  • witte kikkererwten, uit blik uitgelekt (ongeveer 350 g)
    1 blik
  • room, min. 30% vet
    100 g
  • volle yoghurt
    50 - 80 g
  • room, min. 30% vet om te bestrooien met
  • koriander, vers voor decoratie

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Natrium 990.8 mg
Protein 13.9 g
Kalorien 2018.9 kJ / 482.5 kcal
Fett 29.3 g
Ballaststoff 15.8 g
Gesättigte Fettsäuren 15.9 g
Kohlenhydrate 51.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ready, Set, Cook! 8 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Fruitschotel met citroen-honingdressing

Fruitschotel met citroen-honingdressing

Keine Bewertungen

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

4.0(2)

25 Min

Pizza-Burrata

Pizza-Burrata

3.0(1)

1 Std. 40 Min

Soba noodle mee goreng

Soba noodle mee goreng

5.0(2)

40 Min

Parmezaan op plantaardige basis

Parmezaan op plantaardige basis

5.0(1)

5 Min

Meal Prep - Spinazie | Spinazie en skyr plukbrood, fruit smoothie en mini cheesecakes in potjes

Meal Prep - Spinazie | Spinazie en skyr plukbrood, fruit smoothie en mini cheesecakes in potjes

Keine Bewertungen

Groentesticks

Groentesticks

Keine Bewertungen

Thaise nachos

Thaise nachos

Keine Bewertungen

Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

Keine Bewertungen

Stevige linzenchili

Stevige linzenchili

5.0(3)

50 Min

Blue Hawaii

Blue Hawaii

Keine Bewertungen