Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
蘑菇燉牛肉
Zubereitung 20 Min
Gesamt 5 Std. 20 Min
4 人份
Zutaten
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綜合香料蔬菜 (爆香用) (例如芹菜、紅蘿蔔、洋蔥)，切小塊100 克
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新鮮百里香 取葉2 枝
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橄欖油 多備一點煎肉用40 克
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牛肉 去骨，整塊500 克
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新鮮蘑菇 切片150 克
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乾燥月桂葉2 片
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高湯醬 蔬菜高湯醬或肉高湯醬25 克
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番茄泥25 克
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紅葡萄酒80 克
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水80 克
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新鮮巴西利 擺盤用
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 人份
Natrium
75 mg
Protein
27.8 g
Kalorien
1376.8 kJ /
344 kcal
Fett
21.5 g
Ballaststoff
2.5 g
Gesättigte Fettsäuren
6.8 g
Kohlenhydrate
8.1 g
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TM6 「模」力全開
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Taiwan
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