Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
BBQ醬烤肋排(使用刀組隔板)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 4 Std. 25 Min
4 人份
Zutaten
燒烤醬汁
-
蒜頭3 粒
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油菜籽油20 克
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番茄泥250 克
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水120 克
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白葡萄酒醋90 克
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70 克 冰糖, (紅冰糖)原蔗糖70 克
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黃芥末70 克
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烏斯特調味醬30 克
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紅辣椒粉 (任何種類)1 - 1 ½ 茶匙
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煙燻紅椒粉2 茶匙
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黑胡椒粉¼ 茶匙
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鹽1 茶匙
豬肋排
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豬肋排 切小段 (3公分x 10公分) (詳見要訣)700 克
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薑 切薄片 (0.2公分)15 克
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水400 克
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馬鈴薯 切塊 (3公分)600 克
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鹽½ 茶匙
-
油菜籽油 煎肋排用
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 人份
Natrium
1591 mg
Protein
42 g
Kalorien
4148 kJ /
991 kcal
Fett
76 g
Ballaststoff
6.4 g
Gesättigte Fettsäuren
20 g
Kohlenhydrate
32 g
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TM6 「模」力全開
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