Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
紅酒燉牛肉麵包盅
Zubereitung 30 Min
Gesamt 6 Std. 30 Min
6 人份
Zutaten
-
麵粉50 克
-
鹽2 茶匙
-
黑胡椒粗粒1 小撮
-
小牛肉塊，去腱，去骨 切塊 (約5公分x 5公分)800 克
-
新鮮香菜葉 (詳見要訣)10 克
-
新鮮巴西利葉 (詳見要訣)10 克
-
新鮮羅勒葉 (詳見要訣)10 克
-
橄欖油20 克
-
培根丁200 克
-
500 克 紫洋蔥, ，切成楔形洋蔥 ，切成楔形500 克
-
40 克 白蘭地白蘭姆酒40 克
-
罐裝切碎番茄150 克
-
蔥 切片100 克
-
新鮮綜合香草 (迷迭香、薄荷和百里香) (詳見要訣)25 克
-
紅葡萄酒100 克
-
肉類高湯 (詳見要訣)300 克
-
粗製裸麥麵包 (約1000克)1 塊
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 人份
Natrium
1046 mg
Protein
65 g
Kalorien
3696 kJ /
884 kcal
Fett
41 g
Ballaststoff
19 g
Gesättigte Fettsäuren
8 g
Kohlenhydrate
159 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
TM6 「模」力全開
44 Rezepte
Taiwan
Taiwan
