Vegansk tagliatelle med blomkål

Vegansk tagliatelle med blomkål

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 porsjoner

Zutaten

hasselnøtter, blansjerte
50 g
vann
1200 g
havsalt
1 ts
blomkålbuketter (2 cm)
500 g
pasta, tagliatelle tørket
250 g
"extra virgin" oliven olje pluss ½ ss til drypping
20 g
hvitløksfedd
2
løk delt i biter
80 g
næringsgjær flak
30 g
mandelmelk
300 g
sitronsaft
15 g
malt svart pepper etter smak
¼ ts
persille blader, ferske grovhakket, til pynt

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porsjon

Protein 17.5 g

Kalorien 1929 kJ / 460 kcal

Fett 17.5 g

Kohlenhydrate 55.2 g

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