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Pulled-Chicken-Tortillas
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std.
10 Stück
Zutaten
-
Olivenöl20 g
-
Zwiebeln in Spalten200 g
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stückige Tomaten (400 g)1 Dose
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Geflügelfond400 g
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Tomatenmark60 g
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rote Paprika in Stücken (2 cm)1
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Salz1 ½ TL
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Hähnchenbrustfilets (600 g)2 - 3
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Jalapeño Chili, frisch in dünnen Ringen1
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Oregano, getrocknet1 TL
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
-
Maistortillas (Ø 20 cm)10
-
Avocado groß, in Würfeln (2 cm)1
-
Mais (Abtropfgew. 285), abgetropft1 Dose
-
Schmand200 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
21 g
Kalorien
1472 kJ /
351 kcal
Fett
16 g
Ballaststoff
3.5 g
Kohlenhydrate
29 g
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