Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Citron- och örtlaxburgare med parmesanpanerade squashstavar
Zubereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
4 portioner
Zutaten
Parmesanpanerade squashstavar
-
parmesanost i bitar (2 cm)60 g
-
vitt bröd i bitar60 g
-
medelstort ägg1
-
fint havssalt1 tsk
-
squash skurna i stavar (5 x 1 cm)500 g
Majonnäs
-
solrosolja150 g
-
medelstort ägg1
-
malen svartpeppar2 nypor
-
fint havssalt½ tsk
-
vinäger1 tsk
-
dijonsenap2 tsk
Laxburgare
-
schalottenlök i halvor60 g
-
färsk dill5 g
-
färsk dragon i bitar1 msk
-
laxfilé, färsk, skinnfri skurna i bitar400 g
-
gröna ärtor, frysta80 g
-
rivet citronskal1 msk
-
fint havssalt½ tsk
Servering
-
olivolja2 msk
-
hamburgerbröd4
-
körsbärstomater halverade160 g
-
gröna salladsblad till servering8
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
40 g
Kalorien
4110 kJ /
982 kcal
Fett
68 g
Ballaststoff
4.1 g
Kohlenhydrate
53 g
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