Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
P/ ralar
- 150 g queijo Emmental cortado em pedaços (3 cm)
Molho béchamel
- 1000 g leite
- 50 g manteiga cortada em pedaços
- 100 g farinha
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
Molho ratatouille
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 150 g alho-francês cortado em pedaços
- 40 g azeite
- 200 g curgete cortada em pedaços pequenos
- 150 g cenoura cortada em pedaços pequenos
-
150
g pimento vermelho cortado em pedaços pequenos
oder 150 g pimento verde cortado em pedaços pequenos - 150 g beringela cortada em pedaços pequenos
- 100 g vinho do Porto
- 400 g tomate em pedaços
- 150 g cogumelos frescos cortados em quartos
- 3 pés de manjericão, só as folhas partidas ao meio
- 1 ½ c. chá de sal
- ½ - 1 c. chá de pimenta
Montagem
- Azeite q.b. p/ untar
- 18 - 25 placas de lasanha (300 g aprox.)
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Kalorien
- 2105.2 kJ / 503.2 kcal
- Protein
- 18 g
- Kohlenhydrate
- 59.7 g
- Fett
- 20.6 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 9.8 g
- Ballaststoff
- 4.9 g
- Natrium
- 822.7 mg
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