Graubünden gerstsoep

Graubünden gerstsoep

Keine Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

4 porties

Zutaten

uien gehalveerd
80 g
wortelen in stukken (3 cm)
60 g
prei in stukken (3 cm)
100 g
knolselder in stukken (3 cm)
100 g
Zwitsers "Bündnerfleisch" in reepjes (2 cm)
100 g
boter
30 g
parelgerst
80 g
water
900 g
groentebouillonblokjes (elk voor 0,5 l)
2
opklopbare room, 30-40% V.G.
100 g
zout naar eigen smaak
1 snuifje
gemalen peper naar eigen smaak
1 snuifje
verse bladpeterselie (±10 g), enkel de blaadjes, fijngehakt
½ bos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Protein 9 g

Kalorien 1137 kJ / 273 kcal

Fett 17 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Traditionele recepten 47 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Fabada Asturiana (Asturiaanse Witte Bonen Stoofpot)

Fabada Asturiana (Asturiaanse Witte Bonen Stoofpot)

Brak ocen

Mango, banaan en bosbessenpuree

Mango, banaan en bosbessenpuree

10 min

Vegan Caesar saladedressing

Vegan Caesar saladedressing

40 min

Pozole Blanco (Mexicaanse soep)

Pozole Blanco (Mexicaanse soep)

Brak ocen

Goudbrasem met tapenade, aardappel-knolselderpuree en gemarineerde prinsessenbonen

Goudbrasem met tapenade, aardappel-knolselderpuree en gemarineerde prinsessenbonen

Brak ocen

Fruitpapje met ontbijtgranen

Fruitpapje met ontbijtgranen

Brak ocen

Ezogelin Soep

Ezogelin Soep

1 godz. 5 min

Pastasoep met Champignons en Involtini van Kip en Groene Asperges

Pastasoep met Champignons en Involtini van Kip en Groene Asperges

Brak ocen

Baked Beans (Gebakken bonen op z’n Amerikaans)

Baked Beans (Gebakken bonen op z’n Amerikaans)

20 min

Knolselder parmigiana

Knolselder parmigiana

1 godz. 10 min

Mallorcaanse vissoep

Mallorcaanse vissoep

40 min

Aardappel- en spruitjespuree

Aardappel- en spruitjespuree

40 min