Graubünden gerstsoep

Graubünden gerstsoep

5.0 2 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 55 Min

4 porties

Zutaten

uien gehalveerd
80 g
wortelen in stukken (3 cm)
60 g
prei in stukken (3 cm)
100 g
knolselder in stukken (3 cm)
100 g
Zwitsers "Bündnerfleisch" in reepjes (2 cm)
100 g
boter
30 g
parelgerst
80 g
water
900 g
groentebouillonblokjes (elk voor 0,5 l)
2
opklopbare room, 30-40% V.G.
100 g
zout naar eigen smaak
1 snuifje
gemalen peper naar eigen smaak
1 snuifje
verse bladpeterselie (±10 g), enkel de blaadjes, fijngehakt
½ bos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Protein 9 g

Kalorien 1137 kJ / 273 kcal

Fett 17 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Traditionele recepten 47 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Vichyssoise met pasta

35 Min

Kleine aspergeflans

55 Min

Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren

55 Min

Pizza met pompoenroom, gerookte Mozzarella en bacon

3 Std. 50 Min

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50 Min

Pasta met pittige wortel-cashew-saus

20 Min

Pasta met prei en ajvar

30 Min

Balsamicozalm met courgettenoedels

25 Min

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

40 Min

Tomaten opgevuld met champignons en noten

1 Std. 5 Min

Rode bietensoep met kruidenknoedels

1 Std. 10 Min

Siciliaanse Garnalensalade

40 Min