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Roggebroodjes

Roggebroodjes
1.0 1 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 12 Std.
12 stuks
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Zutaten

  • tarwebloem type 405 of 550, en iets meer om te bestuiven
    400 g
  • roggebloem type 1150
    100 g
  • verse gist
    20 g
  • water
    340 g
  • zout
    1 ½ - 2 tl

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 stuk

Protein 5 g
Kalorien 611 kJ / 146 kcal
Fett 0 g
Ballaststoff 1.8 g
Kohlenhydrate 30 g

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