Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Roast beef with Yorkshires and gravy
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 15 Min
6 portions
Zutaten
Yorkshire puddings
-
milk100 g
-
plain flour140 g
-
sea salt½ tsp
-
cold water100 g
-
eggs4
Roast beef with wholegrain mustard crust
-
vegetable oil plus extra to grease20 g
-
onion cut into wedges (4 cm)200 g
-
celery cut into pieces (3 cm)100 g
-
carrot cut into pieces (3 cm)100 g
-
red wine4 tbsp
-
roast beef (see Tips)2000 - 3000 g
-
sea salt to season1 - 2 pinches
-
ground black pepper to season1 - 2 pinches
-
fresh thyme leaves only1 sprig
-
water650 g
-
wholegrain mustard1 tbsp
-
tomato paste20 g
-
Chicken stock paste (see Tips)2 tsp
-
Worcestershire sauce1 - 2 dashes
-
broccolini trimmed2 bunches
-
asparagus trimmed2 bunches
-
plain flour30 g
-
VEGEMITE® (optional)1 tsp
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
997 mg
Protein
120.4 g
Kalorien
3986.9 kJ /
949.3 kcal
Fett
36.5 g
Ballaststoff
5.9 g
Gesättigte Fettsäuren
12.3 g
Kohlenhydrate
29.5 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere Informationen
Das könnte dir auch gefallen
Chicken Waldorf salad
40 Min
Yorkshire puddings
3 Std. 40 Min
Cottage pie
1 Std. 30 Min
Victoria sponge cake
1 Std. 20 Min
Rosemary and eschalot gravy
30 Min
Lasagne bolognese
2 Std. 30 Min
Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy
3 Std. 15 Min
Irish lamb stew
6 Std. 20 Min
Fish pie with mashed potato topping
2 Std.
Beef stew with buttermilk dumplings
1 Std. 40 Min
Bolognese sauce
40 Min
Tomato pasta sauce
40 Min