Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été

Pain moelleux, abricots, raisins au miel d'été

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 5 Min

Gesamtzeit 1 Std. 40 Min

Portionen 1 bocal

Zutaten

20 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé T65, et un peu pour fariner
8 g de sel
300 g d'eau
200 g d'abricots secs dénoyautés
100 g de raisins secs
50 g de miel

Nährwerte: pro 1 bocal
Kalorien: 2664 kcal / 11267 kJ
Protein: 60 g
Fett: 8 g
Kohlenhydrate: 549 g
Ballaststoff: 31 g
Gesättigte Fettsäuren: 2 g
Natrium: 3269 mg

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