Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La pâte feuilletée
- 200 g de beurre, préalablement congelé en morceaux
- 200 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 90 g d'eau froide
- 1 ½ pincée de sel
La garniture
- 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 400 g d'eau
- 4 poires Williams, coupées en deux
- 200 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 20 g de sucre en poudre
- 1 c. à café d'extrait de vanille
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 3803.8 kJ / 916 kcal
- Protein
- 10.5 g
- Kohlenhydrate
- 63.3 g
- Fett
- 67.5 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 45.5 g
- Ballaststoff
- 7.8 g
- Natrium
- 593.5 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bûche tout chocolat
7h 20min
Charlotte au café façon tiramisu
12h 45min
Coupe infernale
12h 45min
Croustillants d'araignée
2 Std.
Demi-sphère vanille-caramel
7 Std. 30 Min
Vacherin glacé à l'abricot
4h 30min
Cheesecake déstructuré aux fraises
5 godz. 25 min
Crème au chocolat à la crème de coco
2 Std. 35 Min
Bûche chocolat et cœur crème brûlée
8h
Bûche de Noël à la fève tonka
3h
Choux chantilly et fruits rouges
2 Std.
Bûche au chocolat, mousse au chocolat pralinée
2 Std. 30 Min