Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 Pck. Maultaschen (ca. 750 g), geviertelt
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 100 g Speckwürfel
- 300 g Porree, in Ringen (5 mm)
- 30 g Öl
- 30 g Mehl
- 450 g Milch
- 200 g Sahne
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 TL Majoran
- ¼ TL Muskat
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
oder 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 3299 kJ / 788 kcal
- Protein
- 38 g
- Kohlenhydrate
- 43 g
- Fett
- 50 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 23 g
- Ballaststoff
- 6.2 g
- Natrium
- 2194 mg
Alternative Rezepte
Nudelauflauf mit Blumenkohl und Scamorza
1h
Gemüse-Kroketten-Auflauf mit Fleischbällchen
55 min
Pilz-Maultaschen-Auflauf
1h 10min
Nudel-Schinken-Gratin
1h
Spätzletopf
30min
Schwäbische Lasagne
45min
Makkaroni mit Paprika-Frischkäse-Sauce
25min
Schupfnudeln mit Spitzkohl und Schinkenwürfeln
45min
Spätzle-Auflauf mit Spinat
55 min
Maultaschen in Honig-Senf-Sauce
45min
Schupfnudelgratin mit Wirsing und Kabanossi
1h
Flammkuchen-Brezeln
50min