Viande de bison hachée

Viande de bison hachée

5.0 1 Bewertung
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 35 Min
450 g

Zutaten

  • de bison paleron désossé ou épaule, coupé en morceaux (3 cm), partiellement congelé (30-40 min.) (voir conseil), séparé (225 g + 225 g)
    450 g
  • de gras de porc du boucher, coupé en cubes (3 cm), congelé (60 min.) (voir conseil), séparé (75 g + 75 g)
    150 g

Nährwerte pro 450 g

Kalorien 1438.5 kcal / 6018.7 kJ
Protein 113 g
Fett 107.6 g
Kohlenhydrate 0 g
Ballaststoff 0 g
Gesättigte Fettsäuren 37.5 g
Natrium 313.5 mg

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