Colines cristal al aceite de oliva

Name: Colines cristal al aceite de oliva
Prep time: 25 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 20 unidades
Ingredients: 240 g de agua; 250 g de harina de fuerza; 3 g de levadura de panadería deshidratada; 5 g de sal; 40 g de aceite de oliva

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Schwierigkeitsgrad medium

Arbeitszeit 25 Min

Gesamtzeit 4 Std.

Portionen 20 unidades

Zutaten

240 g de agua muy fría
250 g de harina de fuerza
3 g de levadura de panadería deshidratada
oder 10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
5 g de sal
40 g de aceite de oliva

Nährwerte: pro 1 unidad
Kalorien: 264.8 kJ / 63.3 kcal
Protein: 1.6 g
Kohlenhydrate: 9.1 g
Fett: 2.2 g
Gesättigte Fettsäuren: 0.3 g
Ballaststoff: 0.3 g
Natrium: 97.7 mg