Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 4 Std.

8 stuks

Zutaten

Volkoren pizzadeeg

water
250 g
verse gist
5 g
honing
1 tl
extra vergine olijfolie om in te vetten
broodbloem
150 g
volkoren tarwebloem
250 g
zout
1 volle tl

Aspergeroom

water
500 g
asperges in stukken (2-3 cm)
400 g
sjalot gehalveerd
1
verse peterseliebladeren
3 takjes
extra vergine olijfolie
40 g
zout
1 snuifje

Topping

extra vergine olijfolie om in te vetten en te besprenkelen
zout
1 snuifje
mascarpone
250 g
gerookte zalm in plakjes gesneden
150 g
vers gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 stuk

Natrium 454.8 mg

Protein 13.3 g

Kalorien 1536 kJ / 367.1 kcal

Fett 17.8 g

Ballaststoff 5.3 g

Gesättigte Fettsäuren 7.1 g

Kohlenhydrate 41.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pizza Gourmet 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Pasta met Rode Bietensaus en Feta

Pasta met Rode Bietensaus en Feta

40 Min

Geroosterde Kalkoen met Romige Pancetta, Citroen en Kruidenvulling

Geroosterde Kalkoen met Romige Pancetta, Citroen en Kruidenvulling

Keine Bewertungen

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

Keine Bewertungen

Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita

Tandoori portobellos met romige kokosnoot raita

Keine Bewertungen

Spaanse brunch

Spaanse brunch

1 Std. 15 Min

Gorgonzola spread

Gorgonzola spread

Keine Bewertungen

Multi-inzetbaar | Char siu met stokbrood / met rijst / met noedelsoep

Multi-inzetbaar | Char siu met stokbrood / met rijst / met noedelsoep

10 Std.

Vegetarisch Medaillons

Vegetarisch Medaillons

Keine Bewertungen

Pierogi met vlees

Pierogi met vlees

1 Std.

Popeye's power bowl met bramen

Popeye's power bowl met bramen

Keine Bewertungen

Vegetarische bonenburger

Vegetarische bonenburger

1 Std. 20 Min

Gestoomde kaneelbroodjes XXL

Gestoomde kaneelbroodjes XXL

50 Min