Curryworst en linzen

Curryworst en linzen

2.3 3 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porties

Zutaten

gedroogd venkelzaad
½ tl
komijnzaden
½ tl
korianderzaden
1 tl
gedroogde gemalen kurkuma
2 tl
gember, vers gepeld, in stukken (2 cm)
teentjes knoflook
4
lange rode chilipepers ontpit indien gewenst
1 - 2
koriander
4 takjes
olijfolie
1 el
wortel in stukken
100 g
selderstengels in stukken
2
rode paprika ontpit, in stukken
100 g
sojasaus
2 el
tamarindepasta (zie tip)
1 el
oestersaus (optional)
1 el
bruine suiker
1 el
1 el suiker
water
900 g
Franse groene linzen, gedroogd, geheel (zie tip)
300 g
worst (bv. rund of varken), rauwe worst is vereist
500 g
kokosroom
270 g
pindakaas
60 g
broccoli in roosjes (3 cm)
150 g
bloemkool in roosjes (3 cm)
150 g
verse princessenbonen afgesneden en in drieën gesneden
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Protein 49.4 g

Kalorien 4092 kJ / 974 kcal

Fett 63.1 g

Ballaststoff 22.5 g

Kohlenhydrate 45.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Koken met de Varoma 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

Keine Bewertungen

Pindakaas Crackers

35 Min

Salade van Gegrilde Maïs en Koriander-Vinaigrette

25 Min

Hartige cashew roomkaas

Keine Bewertungen

Ingemaakte citroenen

Keine Bewertungen

Met champignons gevulde aardappelkoekjes

1 Std.

Sous-vide miso aubergine

2 Std. 45 Min

Gruyère gevulde zalmburger met sla

Keine Bewertungen

Panettone-crémeux met Mandarijn, Passievrucht en Kokosmousse

4 Std.

Op Marokkaanse wijze gebakken vistajine met dadelcouscous

1 Std.

Baby-vriendelijke heerlijke kokosnoot dhal

30 Min

Gekruide Marokkaanse linzensoep

40 Min