Curryworst en linzen

Curryworst en linzen

2.3 3 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 porties

Zutaten

gedroogd venkelzaad
½ tl
komijnzaden
½ tl
korianderzaden
1 tl
gedroogde gemalen kurkuma
2 tl
gember, vers gepeld, in stukken (2 cm)
teentjes knoflook
4
lange rode chilipepers ontpit indien gewenst
1 - 2
koriander
4 takjes
olijfolie
1 el
wortel in stukken
100 g
selderstengels in stukken
2
rode paprika ontpit, in stukken
100 g
sojasaus
2 el
tamarindepasta (zie tip)
1 el
oestersaus (optional)
1 el
bruine suiker
1 el
1 el suiker
water
900 g
Franse groene linzen, gedroogd, geheel (zie tip)
300 g
worst (bv. rund of varken), rauwe worst is vereist
500 g
kokosroom
270 g
pindakaas
60 g
broccoli in roosjes (3 cm)
150 g
bloemkool in roosjes (3 cm)
150 g
verse princessenbonen afgesneden en in drieën gesneden
100 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Protein 49.4 g

Kalorien 4092 kJ / 974 kcal

Fett 63.1 g

Ballaststoff 22.5 g

Kohlenhydrate 45.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Koken met de Varoma 10 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Goulash van linzen en champignons

45 Min

Pompoen baba ganoush

35 Min

Cashewnoten en groenten in pindasaus met rijst

45 Min

Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen

40 Min

Bloemkool korma

2 Std. 20 Min

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2 Std. 10 Min

Cassoulet van bonen met walnotenpesto

4 Std. 30 Min

Kruiden en Cashew dip

8 Std. 10 Min

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1 Std.

Wraps met jalapeño, kip en sla

30 Min

Gepaneerde hamburger van kalkoen en spinazie

35 Min

Green Godess Salade

20 Min