Zum Hauptinhalt springen Suchen

Vegan Bolognese
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 portie
Kostenlos registrieren

Zutaten

Veganistische kaasvervanger
  • rauwe cashewnoten
    85 g
  • voedingsgist
    15 g
  • knoflookpoeder
    2 snuifjes
  • zout
    ½ tl
Saus
  • kidneyboon, uit blik (uitlekgewicht 255 g), uitgelekt
    1 blik
  • olijfolie
    20 g
  • teentje knoflook
    1
  • selder in stukken gesneden
    100 g
  • wortelen in stukken gesneden
    150 g
  • ui in achtsten gesneden
    1
  • witte wijn, droog (veganistisch)
    100 g
  • gehakte tomaten, uit blik (400 g)
    1 blik
  • tomatenpuree
    50 g
  • zout
    1 ½ tl
  • komijn, gemalen
    ½ tl
  • tijm, gedroogd
    1 tl
  • gemalen gedroogde rozemarijn
    1 tl
  • gerookte paprikapoeder
    ½ tl
  • peper, gemalen
    ½ tl

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portie

Protein 14.2 g
Kalorien 1521.1 kJ / 363.6 kcal
Fett 15.6 g
Ballaststoff 10.5 g
Kohlenhydrate 40.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Wij vieren onze eigenheid 25 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Stevige linzenchili

Stevige linzenchili

5.0(3)

50 Min

Hertenfilet, pastinaak-aardappelpuree, wortelchips, eryngii, veenbessen

Hertenfilet, pastinaak-aardappelpuree, wortelchips, eryngii, veenbessen

5.0(1)

3 Std.

Hertenzadel met Veenbessencompote, Champignonknoedels en rode Kuri-pompoen

Hertenzadel met Veenbessencompote, Champignonknoedels en rode Kuri-pompoen

Keine Bewertungen

Peren op Sinaasappelsiroop

Peren op Sinaasappelsiroop

Keine Bewertungen

Menu: Broccoli en Edamame Soep met Gorgonzola, Zalm met Groenten en Dillesaus

Menu: Broccoli en Edamame Soep met Gorgonzola, Zalm met Groenten en Dillesaus

Keine Bewertungen

Amandelijs (zonder toegevoegde suiker)

Amandelijs (zonder toegevoegde suiker)

Keine Bewertungen

Pulled barbecue jackfruit

Pulled barbecue jackfruit

5.0(3)

25 Min

Vegan Spaanse kikkererwten- en rijstsoep

Vegan Spaanse kikkererwten- en rijstsoep

4.3(4)

13 Std. 30 Min

Gebakken buns

Gebakken buns

Keine Bewertungen

Lasagne Bolognese met Verse Spinazie Pasta

Lasagne Bolognese met Verse Spinazie Pasta

5.0(3)

3 Std.

Bulgur en rode linzensoep

Bulgur en rode linzensoep

4.0(3)

50 Min

Quiche met Ricotta en Paprika

Quiche met Ricotta en Paprika

Keine Bewertungen