Zucchini-Ketchup

Zucchini-Ketchup

4.6 307 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

2 Schraubgläser

Zutaten

Knoblauchzehen
2
Zwiebeln halbiert
250 g
Zucchini in Stücken (siehe Tipp)
800 g
Weißweinessig
80 g
80 g Apfelessig
Zucker
80 - 100 g
Tomatenmark
200 g
Paprika edelsüß
1 TL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Schraubglas

Natrium 1388 mg

Protein 8 g

Kalorien 1426 kJ / 341 kcal

Fett 2 g

Ballaststoff 8.7 g

Gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 78 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Zeit für Zucchini 18 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Birnenkompott

2 h 35 min

Quark-Nuss-Stollen

2 h 30 min

Johannisbeer-Apfel-Essig

4 h 20 min

Eiweiß-Schokoladen-Kuchen

1 h 30 min

Apfelgelee aus ganzen Äpfeln

4 h

Birnenmus mit Ingwer und Vanille

1 h 25 min

Sellerie-Salz

35 min

Stachelbeer-Chutney

1 h

Eingelegte Honiggurken

10 h 15 min

Rote Paprika-Sauce (Ajvar)

55 min

Wassermelonen-Himbeer-Konfitüre

30 min

Erdbeerkonfitüre mit Holunderblüten

35 min