![Compotée d'oignons, poires et truffe Compotée d'oignons, poires et truffe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/44b24c1df2741f0ae8ee804d90843a4f/Derivates/c652567f2daa256b9f652d350ddb49af0b3dca91.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 350 g d'oignons, coupés en deux
- 30 g de beurre
- 4 poires, coupées en morceaux
- 35 g de miel
- 100 g de vin rouge
- 30 g de truffe noire fraîche, râpée
- 4 pincées de sel
- 3 pincées de poivre 5 baies
- Nährwerte
- pro 900 g
- Kalorien
- 3412 kJ / 817 kcal
- Protein
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 118 g
- Fett
- 26 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 17 g
- Ballaststoff
- 37 g
- Natrium
- 2225 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tapenade de Marseille
15 Min
Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes
55 Min
Aïoli
10 min
Mousse aux 3 chocolats
5h 40min
Piperade basquaise au jambon cru
50 Min
Ti-punch
10 min
Mousses au chocolat
3h 20 min
Pâte à crêpe vanillée
1 Std. 40 Min
Mousse aux fruits de la Passion
4h 40min
Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons
50 Min
Financiers aux asperges vertes et oranges
1 Std.
Compote de fruits d'hiver et vanille
40 Min