Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Manakish
Zutaten
Zatar
-
5 g de tomillo seco
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5 g de mejorana seca (optional)
-
5 g de semillas de cilantro
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5 g de orégano seco
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5 g de ajedrea seca
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5 g de zumaque
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5 g de comino en grano
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5 g de sal
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1 cucharada de semillas de sésamo tostado
Manakish
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300 g de harina de fuerza
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190 g de agua
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½ cucharadita de levadura de panadería deshidratada
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½ cucharadita de azúcar
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15 g de aceite de oliva (y algo más para engrasar y pincelar)
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1 cucharadita de sal
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50 - 60 g de queso feta en trozos
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40 g de aceitunas negras sin hueso
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6 - 8 tomates cherry en rodajas
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2 - 3 pellizcos sal en escamas
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 unidad
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