Gravlax de salmón

Gravlax de salmón

4.6 5 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 60 Std. 30 Min

8 raciones

Zutaten

150 g de azúcar
150 g de sal gorda
1 cucharadita colmada de semillas de hinojo
30 - 40 g de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
1000 g de lomo de salmón fresco con piel
2 cucharadas de brandy

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 8357.8 mg

Protein 29.2 g

Kalorien 1444 kJ / 345 kcal

Fett 16.4 g

Ballaststoff 0.1 g

Gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 19.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 174 60 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Montaditos de pepino mediterráneo

10 Min

Galette de calabacín y tomate

1 Std. 30 Min

1 receta, 3 platos: Rollitos vietnamitas con pulled pork. Tacos con pulled pork. Ensalada de judías negras con pulled pork

2 Std. 30 Min

Rollitos de rosbif rellenos de tomate y mozzarella

10 Std. 30 Min

Bol de desayuno de naranja, miel y yogur

15 Min

Coleslaw Hawaiana

10 Min

Bao buns de coco con pollo hoisin

40 Min

Guiso de judías con pesto de nuez en cocción lenta

16 Std. 30 Min

Pita-hamburguesas de cordero con salsa harissa

1 Std.

Postre de arándanos con granola

3 Std. 30 Min

Dátiles rellenos de mascarpone

20 Min

Pizza con setas de primavera

1 Std. 20 Min