Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Gelatina de tomate
- 6 hojas de gelatina
- 500 g de zumo de tomate
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de azúcar
Pastel de atún
- 4 rebanadas de pan de molde sin corteza
- 400 g de leche evaporada
- 200 g de atún en aceite (escurrido)
- 80 g de tomate frito
- 4 huevos
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 pellizco de sal
- 1000 g de agua
Cebolla frita
- 100 g de aceite de oliva
- 120 g de cebolla en juliana muy fina
Para servir
- 2 - 3 cucharadas de caviar de aceite de oliva
- 2 - 3 cucharadas de caviar de balsámico
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Kalorien
- 1081 kJ / 258 kcal
- Protein
- 11.4 g
- Kohlenhydrate
- 10.8 g
- Fett
- 19.2 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4.6 g
- Ballaststoff
- 0.8 g
- Natrium
- 325.1 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ensalada de lombarda con feta crujiente y pesto de hierbas
30min
Aceitunas marinadas a la naranja
1h
Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos
10min
Crema de limón con fresas
25min
Aceitunas rellenas de vermut sólido
1h 10min
Pudin de perdiz
26h 15min
Mordiscos cristal al caramelo con crema de naranja
5 godz. 30 min
Espárragos blancos frescos con patatas y salsa holandesa
1h
Pastel de crêpes con salmón marinado
1h 10min
Tostas de alcachofas con huevo mollet
20 min
Croquetas de pulpo con mayonesa de tinta de calamar
13h
Naranjas confitadas
9h 20min