Ensalada de bulgur con calabaza

Ensalada de bulgur con calabaza

4.3 3 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 porciones

Zutaten

200 g de trigo bulgur
30 g de piñones
200 g de pepino pelado, en trozos
150 g de pimiento rojo en trozos
100 g de cebolla blanca en trozos
50 g de zanahoria pelada, en trozos
20 g de apio en trozos
1 ramita de romero sólo las hojas
50 g de aceite de oliva
40 g de pasitas, cualquier tipo
1 cdita de sal
½ cdita de pimienta negra molida
1000 g de agua
500 g de calabacita en cubos (2 cm)
1 ramita romero sólo las hojas, para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 622.7 mg

Protein 10 g

Kalorien 1902.6 kJ / 454.8 kcal

Fett 18.7 g

Ballaststoff 11.5 g

Gesättigte Fettsäuren 2.2 g

Kohlenhydrate 69.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mundo Thermomix X 15 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Ensalada de sandía con vinagreta de albahaca y menta

10 Min

Moussaka Vegana

1 Std. 20 Min

Cebollas rellenas de calabaza y romero

1 Std. 30 Min

Ravioles abiertos con calabaza y setas.

1 Std. 15 Min

Cocción trigo bulgur (300 g) TM6

Keine Bewertungen

Ensalada de trigo sarraceno y pimientos

50 Min

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2 Std.

Chirivías al vapor (200-500 g) en cestillo

Keine Bewertungen

Berenjena sofrita 400 g

35 Min

Berenjena sofrita 200 g

30 Min

Bebida vegetal con cúrcuma (golden milk)

15 Min

Guisado de lentejas etíope (Misir wat)

35 Min