Φοκάτσια με κρεμμύδια
TM31 TM5 TM6

Φοκάτσια με κρεμμύδια

3.0 (1 Bewertung)

Zutaten

Ζύμη

  • 20 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
  • 600 γρ. αλεύρι χωριάτικο
  • 30 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
    oder 3 κ.γλ. ξηρή μαγιά (12 γρ.)
  • 380 γρ. νερό
  • 1 πρέζα ζάχαρη
  • 1 κ.γλ. αλάτι

Γαρνιτούρα

  • 40 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 40 γρ. νερό
  • 1 ½ κ.γλ. αλάτι
  • 300 - 350 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση

Nährwerte
pro 1 κομμάτι
Kalorien
797 kJ / 190 kcal
Protein
5 g
Kohlenhydrate
28 g
Fett
6 g
Ballaststoff
1.8 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte