Pasta med linser og pølser

Pasta med linser og pølser

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portioner

Zutaten

gulerødder skåret i mindre stykker
50 g
skalotteløg (ca. 40 g), halveret
1
basilikumblade til pynt
6 - 8
1 teske basilikum, tørret
olivenolie
30 g
svinekødspølse, rå uden skind og smuldret
200 g
vand
700 g
grøntsagsbouillon
1 teske
1 grøntsagsbouillon, terning (til 0,5 l)
salt
½ teske
pasta, tørret (se variation)
320 g
linser, dåse skyllet og drænet, eller 170 tørrede linser, kogt (se tip)
200 g
balsamico (optional)
10 g
sort peber, stødt
3 - 4 knivspids

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 684.4 mg

Protein 23.2 g

Kalorien 2432.3 kJ / 581.3 kcal

Fett 21.4 g

Ballaststoff 7.4 g

Gesättigte Fettsäuren 5.1 g

Kohlenhydrate 66.7 g

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