Boller med grøntsager og salat

Boller med grøntsager og salat

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Zubereitung 45 Min

Gesamt 3 Std. 55 Min

8 stykker

Zutaten

Boller

gær smuldret
10 g
vand
300 g
sukker
1 teske
olivenolie
10 g
bagehvedemel
500 g
salt
10 g

Vegetarisk fyld

løg skåret i skiver (7-8 mm)
200 g
olivenolie
50 g
gulerødder skåret i skiver (2-3 mm)
150 g
rød peberfrugt skåret i stave (1 cm x 4 cm)
150 g
salt
½ teske
tomat skåret i mindre stykker (1 cm x 3 cm)
100 g
ost, revet (f.eks. Gruyère, Edam, Emmentaler eller anden halvhård ost)
60 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 stykke

Natrium 570 mg

Protein 10.6 g

Kalorien 1482.1 kJ / 354.2 kcal

Fett 11.3 g

Ballaststoff 3.3 g

Gesättigte Fettsäuren 2.6 g

Kohlenhydrate 52.2 g

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