Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Colombo de porc à la guyanaise
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 portions
Zutaten
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d'oignon coupé en deux100 g
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d'ail1 gousse
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d'huile d'olive20 g
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de gingembre frais râpé10 g
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de mangue mûre coupée en morceaux200 g
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de pommes coupées en cubes200 g
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de viande de porc en morceaux, découennée800 g
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le jus d'un citron vert
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de lait de coco200 g
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de bouillon de volaille émietté1 cube
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d'épices à colombo1 c. à café
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de sel4 pincées
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de poivre moulu4 pincées
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de haricots verts frais250 g
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d'aubergine coupée en morceaux400 g
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riz pour le service
Nährwerte pro 1 portion
Kalorien
749 kcal /
3119.8 kJ
Protein
46.5 g
Fett
49.3 g
Kohlenhydrate
26.3 g
Ballaststoff
9.3 g
Gesättigte Fettsäuren
18.5 g
Natrium
1108.3 mg
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Thermomix® et moi n°35
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