Tomatensauce für jeden Tag

4.5 48 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen

Zutaten

  • Knoblauchzehe klein
    1
  • Zwiebel
    50 g
  • Suppengemüse (z. B. Möhren, Knollensellerie, Porree), in Stücken
    100 g
  • Olivenöl
    10 g
  • Tomaten halbiert
    200 g
  • Tomaten, geschält (aus der Dose)
    200 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    ½ TL
    ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Balsamico, dunkel
    15 g
  • Zucker
    ½ TL
  • Salz
    ½ TL
  • Tomatenmark
    15 g
  • Basilikum abgezupft
    2 Stängel

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 371 mg
Protein 2 g
Kalorien 299 kJ / 71 kcal
Fett 2 g
Ballaststoff 3 g
Gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 10 g

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