Zum Hauptinhalt springen Suchen
Marinerte fiskefileter med chermoulasaus og couscoussalat

Marinerte fiskefileter med chermoulasaus og couscoussalat
Keine Bewertungen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
2 porsjoner
Kostenlos registrieren

Zutaten

Marinert fisk
  • hvitløksfedd
    2
  • ingefær, fersk skrelt, delt i runde skiver (2 mm)
    5 g
  • rød chili, fersk delt i to, uten frø
    1
  • fennikelfrø, tørkede etter smak
    ½ - 1 ts
  • kanel, malt
    1 klype
  • safran
    ¼ ts
  • havsalt
    ½ ts
  • olivenolje
    3 ss
  • hvit fiskefileter, uten skinn (ca. 180 g hver)
    2
Chermoulasaus
  • hvitløksfedd
    2
  • koriander, fersk blader og stilker, hakket
    30 g
  • spisskummen, malt etter smak
    ½ - 1 ts
  • paprika krydder, søtt
    1 ts
  • chiliflak, tørket
    1 klype
  • sitronsaft, ferskpresset
    30 g
  • olivenolje
    30 g
Couscoussalat
  • couscous
    100 g
  • olivenolje
    15 g
  • vann
    110 g
  • spisskummen, malt
    1 klype
  • salt
    ½ ts
  • koriander, fersk kun blader
    5 kvister
  • rød chili, fersk
    1
  • sitronskall finrevet
    1 ts
  • gulrot (ca. 60 g), delt i biter
    1
  • oliven, svart, uten stein
    50 g
  • hvite kikerter, på boks drenerte
    80 g
Dampet marinert fisk
  • vann
    500 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porsjon

Protein 43 g
Kalorien 3187 kJ / 762 kcal
Fett 45 g
Ballaststoff 7 g
Kohlenhydrate 44 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fleksitariske favoritter 12 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Scampi med chili og hvitløk

Scampi med chili og hvitløk

Keine Bewertungen

Laks med urter på 50°C

Laks med urter på 50°C

Keine Bewertungen

Risbolle med laks

Risbolle med laks

Keine Bewertungen

Risskive med røkelaks

Risskive med røkelaks

Keine Bewertungen

Thaisalat med peanøttdressing (vegansk, glutenfri)

Thaisalat med peanøttdressing (vegansk, glutenfri)

5.0(2)

30 Min

Torsk i tomatsaus

Torsk i tomatsaus

Keine Bewertungen

Saganaki med reker og feta

Saganaki med reker og feta

4.0(1)

35 Min

Lutefisk

Lutefisk

5.0(3)

2 Std. 20 Min

Guinness® Brød med røkt ørret og brønnkarse

Guinness® Brød med røkt ørret og brønnkarse

Keine Bewertungen

Rødspette med eggesmør

Rødspette med eggesmør

5.0(4)

55 Min

Dampet Laks med agurksalat og dillpoteter

Dampet Laks med agurksalat og dillpoteter

5.0(5)

45 Min

Bacalao

Bacalao

4.8(6)

50 Std.

 Alle anzeigen
Alle anzeigen