Κεραστικά με σοκολάτα και αλατισμένη καραμέλα

Κεραστικά με σοκολάτα και αλατισμένη καραμέλα

2.5 2 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
24 κομμάτια

Zutaten

Βάση
  • βούτυρο μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
    120 γρ.
  • αλεύρι ζαχαροπλαστικής
    120 γρ.
  • καστανή ζάχαρη
    120 γρ.
  • καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη
    80 γρ.
Γέμιση καραμέλας
  • ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα (2 κονσέρβες)
    790 γρ.
  • βούτυρο σε κομμάτια
    120 γρ.
  • golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)
    100 γρ.
Επικάλυψη
  • μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια (3-4 εκ.)
    180 γρ.
  • βούτυρο μαλακό
    20 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι, σε νιφάδες για το πασπάλισμα

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 κομμάτι

Natrium 158.2 mg
Protein 4.1 g
Kalorien 1223.8 kJ / 291.4 kcal
Fett 16.8 g
Ballaststoff 0.8 g
Gesättigte Fettsäuren 11.3 g
Kohlenhydrate 32.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen