Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 50 g di pancetta a cubetti
- ½ spicchio di aglio
- 1 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 g di aghi di rosmarino
- 2 foglie di salvia fresca
- 100 g di cipolla bianca a pezzi
- 150 g di carote, pelate e a pezzi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di carne di cavallo, macinata
- 50 g di vino bianco
- 250 g di pomodori pelati, scolati
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 250 g di peperoni rossi, puliti e a pezzi (2 cm)
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 1485.5 kJ / 355 kcal
- Protein
- 34.5 g
- Kohlenhydrate
- 11.5 g
- Fett
- 18.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1.9 g
- Ballaststoff
- 2.5 g
- Natrium
- 657 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Cosce di pollo stufate al vino bianco e verdure
1h
Petto di pollo e verdure insaporite
45min
Cosce di pollo al sale, patate sabbiate e salsa alla senape
1h 30min
Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro
2h 20min
Lingua con cipolline a Cottura Lenta
4h 30min
Costine di manzo a Cottura Lenta con salsa ai fichi
4h 55min
Paella veloce
40min
Spaghetti alle vongole (Bimby Friend)
40min
Ragù di carne alla bolognese
1j 15 menit
Linguine allo scoglio
40min
Spaghetti alle vongole
4 godz. 40 min
Impasto per pizza di Kamut®
2h