Sgombro con crema di datterini gialli sottovuoto

Sgombro con crema di datterini gialli sottovuoto

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

2 porzioni

Zutaten

filetti di sgombro freschi
4
di pomodori datterino gialli, a metà
300 g
di sale
3 pizzichi
di olio extravergine di oliva + q.b.
20 g
spicchio di aglio
1
di acqua
1500 g
di succo di limone
30 g

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 433 kcal / 17312.5 kJ

Protein 29 g

Fett 33.1 g

Kohlenhydrate 5.2 g

Ballaststoff 1.6 g

Gesättigte Fettsäuren 2.2 g

Natrium 1391.6 mg

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