Bouillon thaï aux légumes

Bouillon thaï aux légumes

2.7 23 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

2300 g d'eau
150 g de vermicelles asiatiques
250 g de poireau (le blanc et le vert), en gros tronçons
180 g de carottes en rondelles, et 1 en bâtonnets
1 branche de céleri en morceaux
2 échalotes
60 g gingembres frais en morceaux
1 cube de bouillon de légumes
3 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à café de pâte de piment rouge
du sel
du poivre moulu
250 g de fleurettes de brocoli
2 minichoux pak-choï coupés en deux
100 g de petits pois frais
100 g de radis noir en bâtonnets
2 brins de coriandre fraîche équeutés
1 tige d'oignon nouveau émincée

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 11 g

Kalorien 1128 kJ / 267 kcal

Fett 2 g

Kohlenhydrate 47 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Rezepte
Frankreich

Larousse - Recettes végétariennes 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Poulet thaï et riz gluant

8 Std. 40 Min

Bouillon de bœuf, légumes et nouilles udon

45 Min

Soupe persane au yaourt, brochette vapeur de poulet mariné

1 Std. 50 Min

Soupe ramen aux légumes et tofu

55 Min

Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz

30 Min

Soupe phô au poulet

5 Std. 10 Min

Soupe au bœuf et nouilles chinoises

45 Min

Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso

30 Min

Soupe de gyozas

1 Std.

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

40 Min

Soupe de poulet aux légumes, petites pâtes et parmesan

1 Std. 25 Min

Soupe Pho

40 Min