Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé

Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé

4.5 8 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 2 Std. 40 Min

16 portions

Zutaten

600 g d'eau
800 g de pommes de terre à chair ferme pelées, en morceaux (3-4 cm)
4 c. à soupe d'huile d'olive pour graisser
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir moulu
200 g de crème fraîche, min 30% M.G.
100 - 150 g de saumon fumé en lanières (± 0,5 cm x 3 cm)
50 g de caviar noir
10 g de micro-pousses

10 g d'aneth frais

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 244.7 mg

Protein 3.2 g

Kalorien 453.7 kJ / 108.4 kcal

Fett 6.7 g

Ballaststoff 1.1 g

Gesättigte Fettsäuren 2.1 g

Kohlenhydrate 9.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Buffet festif 12 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Couronne à la pomme et au citron

50 Min

Milkshake sans lactose

Keine Bewertungen

Saumon sur asperges et vinaigrette aux herbes

45 Min

Couronne de Pavlova au coulis de framboise, figues et grenade

6 Std.

Pizza au riz noir avec crème de courgettes, crevettes sautées et cottage cheese

Keine Bewertungen

Oeufs à la sauce aux herbes et biscuits de Pâques

50 Min

Gougères à la mousse de saumon

25 Std. 35 Min

Punch pétillant à la clémentine et à la grenade

20 Min

Meringues fantômes

12 Std. 25 Min

Dressing yaourt et menthe

15 Min

Ficelles croustillantes au chocolat

55 Min

Risotto aux épinards et asperges

40 Min