Buffet festif

Cette collection contient à la fois des recettes faciles à réaliser et sophistiquées pour tous les plats de votre buffet. Ces choix hauts en couleur, savoureux et diversifiés peuvent apporter plaisir culinaire et satisfaction à vos convives, qu'ils soient végétariens, végétaliens ou gourmands. La plupart des recettes peuvent être préparées plusieurs jours à l'avance, afin que vous puissiez être un(e) super hôte(esse) et profiter davantage du beau moment convivial.

Salade Waldorf sur feuilles d'endives

Salade Waldorf sur feuilles d'endives

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30 Min

Terrine de poulet, porc et foie gras et son chutney de figues au porto

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10 Std. 30 Min

Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé

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2 Std. 40 Min

Soupe aux petits pois avec crème fraîche et jambon croustillant

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1 Std.

Rouleaux de rosbif fourrés à la mozzarella et à la tomate

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2 Std. 30 Min

Porchetta rôtie aux poires et oignons

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12 Std.

Saumon entier rôti et sauce épicée au miso et gochujang

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7 Std. 30 Min

Couronne aux légumes rôtis

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1 Std. 40 Min

Croquembouche à la crème d'orange et chocolat noir

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10 Std.

Couronne de Pavlova au coulis de framboise, figues et grenade

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6 Std.

Trifle au Champagne et aux fruits rouges

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3 Std. 40 Min

Goulasch de pommes de terre deux façons - végan et à la viande

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1 Std. 15 Min