Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g azeite
- 2 dentes de alho
- 500 g cogumelos frescos cortados em quartos
- 1 ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 600 g água
- 50 - 100 g mistura de sobras de legumes (talos e cascas lavadas) (ver dica)
- 300 g batata-doce cortada em pedaços
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 100 g tomate em pedaços
- 5 g gengibre (opcional)
- 200 g leite de coco
- Coentros picados q.b. p/ servir
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Kalorien
- 1307.2 kJ / 312.4 kcal
- Protein
- 7.4 g
- Kohlenhydrate
- 27.9 g
- Fett
- 18.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 8.6 g
- Ballaststoff
- 4.7 g
- Natrium
- 952.1 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Falafel de cenoura
15min
Goulash de lentilhas e cogumelos
45 min
Menu: Tártaro de legumes com avelã e crepes de espinafres e ricota em molho de tomate
1h 30min
Orzo com abóbora e pimento
35 min
Shakshuka com pimento amarelo e abacate
25 min
Frango em molho verde com quinoa e legumes a vapor
40 min
Tikka masala de couve-flor
30 min
Caril tailandês
45 min
Caril Massaman de beringela vegan
50 min
Caril de vegetais e grão
1h 5min
Empadão de lentilhas e beringela
1h 25min
Moussaka de lentilhas
2 godz. 20 min