Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 90 γρ. πράσο, σε ροδέλες πάχους (1 εκ.)
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το ράντισμα
- 4 φρέσκιες καρδιές αγκινάρας, κομμένες στα τέσσερα (βλ. συμβουλή)
- 2 φέτες λεμονιού, και λίγες ακόμα για το γαρνίρισμα
- ¼ κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 1700 γρ. νερό
- 30 γρ. χυμό λεμονιού
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Kalorien
- 502 kJ / 120 kcal
- Protein
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 22 g
- Fett
- 3 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 1 g
- Ballaststoff
- 9 g
- Natrium
- 291 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ψητά καρότα με δυόσμο και θυμάρι
Keine Bewertungen
Μαλακά και μαστιχωτά μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης
45 Min
Ρόστι Βέρνης
40 Min
Πέστροφες με βασιλικό
40 Min
Ρόστι Βέρνης
Keine Bewertungen
Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια
Keine Bewertungen
Γάλα φουντουκιού
15 Min
Ρολά καπνιστού σολομού
1h 20 min
Ζυμαρικά stir-fry με καρότα και σπανάκι
15 Min
Γιορτινό μαρτίνι μέντα-σοκολάτα
20min
Ριζότο με μανιτάρια και παρμεζάνα
Keine Bewertungen
Γάλα αμυγδάλου
1h 20 min