Tortilla de pommes de terre (sans œuf)

Tortilla de pommes de terre (sans œuf)

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Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
8 parts

Zutaten

  • de farine de pois chiche
    60 g
  • de farine de maïs jaune
    60 g
  • de bicarbonate de sodium
    ½ c. à café
  • de vinaigre de vin blanc
    1 c. à café
  • d'eau
    200 g
  • de sel
    1 c. à café
  • d'oignons doux coupés en quatre
    200 g
  • d'huile d'olive
    200 g
  • de pommes de terre à chair ferme coupées en rondelles (3-4 mm)
    500 - 600 g

Nährwerte pro 1 part

Kalorien 185.6 kcal / 776.6 kJ
Protein 4 g
Fett 8.3 g
Kohlenhydrate 24.4 g
Ballaststoff 3.2 g
Gesättigte Fettsäuren 1.1 g
Natrium 344.5 mg

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