Geräte und Zubehör
Forêt noire aux cerises amarena
Zubereitung 45 Min
Gesamt 5 Std.
8 parts
Zutaten
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4 œufs
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120 g de sucre en poudre
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10 g de beurre pour le moule
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100 g de farine de blé de préférence tamisée et 1 c. à s. pour le moule
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20 g de poudre de cacao de préférence tamisée
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150 g de chocolat fondant en morceaux
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550 g de crème, à fouetter, 30-40% m.g.
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80 g de sucre glace
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400 g de cerises amarena, au sirop (Poids net 220 g - Réserver le sirop)
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 part
Protein
8 g
Kalorien
2328 kJ /
554 kcal
Fett
33 g
Kohlenhydrate
56 g
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