Crème caramel

Crème caramel

3.0 2 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 50 Min
9 portions

Zutaten

Flan
  • de sucre
    60 g
  • de lait entier
    385 g
  • œufs de gros calibre (45-60 g ch.), fouettés à la fourchette
    3
Caramel
  • de sucre
    155 g
  • d'eau
    1615 g
  • de jus de citron
    ½ c. à thé
  • enduit à cuisson antiadhésif
  • de vinaigre
    1 c. à soupe
  • baies fraîches variées

Nährwerte pro 1 portion

Kalorien 155 kcal / 648.6 kJ
Protein 4.2 g
Fett 3.9 g
Kohlenhydrate 26.1 g
Ballaststoff 0 g
Gesättigte Fettsäuren 1.3 g
Natrium 58.1 mg

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