Crème caramel

Crème caramel

3.0 2 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 50 Min

9 portions

Zutaten

Flan

60 g de sucre
385 g de lait entier
3 œufs de gros calibre (45-60 g ch.), fouettés à la fourchette

Caramel

155 g de sucre
1615 g d'eau
½ c. à thé de jus de citron
enduit à cuisson antiadhésif
1 c. à soupe de vinaigre
baies fraîches variées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 58.1 mg

Protein 4.2 g

Kalorien 648.6 kJ / 155 kcal

Fett 3.9 g

Ballaststoff 0 g

Gesättigte Fettsäuren 1.3 g

Kohlenhydrate 26.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cuit vapeur en coupelle 8 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen

Sirop de gousse de vanille

30min

Crème-dessert au caramel

3h

Berry Curd (crème aux baies rouges)

35min

Fruits d'été, génoise et crème fouettée

Pas d’évaluation

Dessert au yaourt et citron

3h 15min

Forêt noire aux cerises amarena

5h

Sirop de gousses de vanille

30min

Lemon curd

20min

Antonio Bachour: Crème brûlée et fruits tropicaux (métrique)

3h 40min

Gâteau au fromage à la japonaise (Anna) Métrique

6h 15min

Glace skyr, vanille et framboise (allégée en matières grasses)

10h 15min

Antonio Bachour: Tartelettes au chocolat et aux framboises (métrique)

3h 10min